NZZ Bellevue: „Die besten Riesling-Silvaner-Weine der Schweiz“
Mit den Worten «der perfekte Apérowein» gab Peter Keller unserem Riesling-Sylvaner 2022 stolze 17,5 Punkte.
Mit den Worten «der perfekte Apérowein» gab Peter Keller unserem Riesling-Sylvaner 2022 stolze 17,5 Punkte.
«Am Gaumen lebhafte, saftige Säure und feinmineralische Noten, die einen enormen Schmelz auf der Zunge bilden.», beschreibt Geny Hess unseren Chardonnay.
«Einen sortentypischen, überaus frischen und nicht zu «lauten» Sauvignon blanc keltert das Weingut Hansruedi Adank in Fläsch.», titelt Peter Keller.
Klasse, 95 Punkte und damit der erste Platz für unseren Brut NV, so entschied das Falstaff-Verkosterteam.
«Alles wunderbar harmonisch verpackt.», so beschreibt Dominik Vombach unseren Brut und gibt ihm die Höchstnote der Verkostung: 95 Punkte!
Der Sommer 2022 war von Hitze und Trockenheit geprägt, dennoch straheln unsere Weine von Eleganz und Finesse. Holen Sie den neuen Jahrgang ab dem 13. Mai 2023 ab.
Peter Keller verkostet in einer Blinddegustation sechs Weine aus sechs unterschiedlichen Rebsorten. Dabei belegte unser Pinot Noir Barrique 2020 den vierten Platz.
Neben Top-Kolleg*innen wie Julian Huber und Sophie Christmann erwähnte uns das Sautter und Herzog im Artikel über die junge Welt der Spätburgunder-Winzer*innen.
Wow, 19 Punkte für unseren 2019er Pinot Noir Herrenacker – und somit der 2. Platz, direkt hinter Gantenbein.
Gemeinsam mit Carolin Spanier, Katja Reinecker und Anna Schöfmann durften wir für VINUM eines unserer Lieblingsrezepte kochen: Bündner Tabouleh mit Fenchel.