NZZ Bellevue: „Die besten Riesling-Silvaner-Weine der Schweiz“
«Wir haben 25 Weissweine des aktuellen Jahrgangs 2022 von sehr guten Produzenten getestet. Gewonnen hat das Weingut Hansruedi Adank aus der Bündner Herrschaft.»
Mit den Worten «der perfekte Apérowein» gab Peter Keller unserem Riesling-Sylvaner 2022 stolze 17,5 Punkte.
«Fazit: Es gibt eine Reihe höchst ansprechender Gewächse, die viel Spass und Genuss bereiten. Nur wenige Beispiele haben wirklich enttäuscht. Eine Klasse für sich sind die Weissweine aus der Bündner Herrschaft. Aus dieser Region stammt auch der Sieger der Degustation. Gewonnen hat der Riesling-Sylvaner 2022 des Weinguts Hansruedi Adank aus Fläsch. Der Betrieb ist derzeit auf der Überholspur und eine der interessantesten Adressen in der Schweiz überhaupt. Das zeigen auch die grossartigen Pinots noirs sowie der Schaumwein des Guts. Und neuerdings der stets wenig beachtete Riesling-Silvaner. Einige Güter wie Adank haben die Schreibweise «Riesling-Sylvaner» übernommen.»