Gault&Millau: Teil der 150 besten Weingüter der Schweiz 2021
Diese Auszeichnungen motivieren uns tagtäglich unser Bestes zu geben und uns nie mit der erreichten Qualität zufrieden zu geben.
Gault&Millau: Lisa Bader ist «Sommelier des Jahres 2021»
Lisa ist Head-Sommelière im Zürcher Hotel The Dolder Grand. Wir freuen uns sehr für sie und arbeiten gerne mit ihr zusammen.
NZZ Bellevue: 5 Weintipps und unser Brut ist dabei
«Empfehlungen von Chef-Sommelière Lisa Bader: für jeden Anlass den passenden Wein». Und unser Brut passt perfekt zu den «Heissen Tagen».
Marmite: Wir durften für das renommierte Food-Magazin kochen
In der Rubrik „Gastgeber“ lässt Marmite Persönlichkeiten, die nicht beruflich mit Kochen zu tun haben, ein Menü kochen.
NZZ Bellevue: Die Bündner Herrschaft, eine der schönsten Weinwanderwege in der Schweiz
Da können wir nur zustimmen. Auch weil Stefan Keller von der NZZ unseren Pinot Noir Spondis vorstellt.
Falstaff: Unser Brut siegt im grossen Schaumwein-Report
Mit 94 Punkten belegt unser Brut den 1. Platz der Schweizer Schaumweine. Wir sind sehr stolz!
VINUM: „Das grosse Pinot-Duell“
Im VINUM-Profipanel traten Schweizer gegen deutsche Pinots an. Nur grosse Spätburgunder fanden sich in der Verkostung wieder.
GastroJournal: ein Weintipp vom Autor Benny Epstein – unser Sauvignon Blanc
„Kein simpler Apéro-Wein”, schreibt er in seinem Bericht, indem er unseren Sauvignon Blanc als eine Wein-Trouvaille vorstellt.
Wir sind Teil des Buches «Winzer, Wein und Küche»
Die zweite Auflage des Buches von Gabriel Tinguely ist dieses Jahr erschienen und wir sind froh, dabei sein zu dürfen.
Gault&Millau: Rookie of the Year 2020
Diesen Titel „Talente von heute, die morgen von sich reden machen“, nehmen wir mit grossem Stolz an.