FINE: „Schweiz, jetzt sind die Jungen dran!“

Journalist Peter Keller schreibt im FINE – Das Weinmagazin über die gestiegene Qualität Schweizer Weine in den letzten 30 Jahre und den derzeitigen Generationenwechsel, wobei er auch über Patrick berichtet. 

Denn auch in unserem Weingut arbeitet – wie wahrscheinlich den meisten bekannt – die nächste Generation mit. Seit 2018 arbeitet Patrick fleissig mit im Betrieb und wurde erst kürzlich in den Vorstand des Mémoire des Vins Suisse gewählt. Mit dem Einstieg von Patrick forcieren wir die Herstellung von Lagenweinen und vergären vieles mit ganzen Trauben. 

«Wohin das führen soll, zeigen bereits vielversprechend die beiden ausdrucksstarken Pinot Noirs Spondis, gewachsen auf sehr kalkhaltigen Schieferböden, und Herrenacker, charakterisiert durch Ton und Lehm. Weitere Lagenweine sollen folgen, aus Pinot Noir und auch aus Chardonnay, der zurzeit in der Bündner Herrschaft ziemlich im Trend liegt.», schreibt Keller.

Falstaff: Erster Platz bei der Riesling-Sylvaner Trophy 2024

Wie im Vorjahr belegt unser Riesling-Sylvaner den ersten Platz bei der Falstaff-Trophy. Und erhält dafür stolze 93 Punkte. Dicht gefolgt von Schlossgut Bachtobel und Domaine de Beudon.