Jancis Robinson: „Schweizer Wein, neu geschrieben – mit den Jungwinzern Schweiz in Kopenhagen“
Anfang dieses Jahres durften wir mit den Jungwinzern Schweiz (JWS) nach Kopenhagen reisen und unsere Weine vorstellen. Mit grosser Freude trafen wir dabei auf die bekannte Wein-Journalistin Jancis Robinson und hatten das Glück, dass sie unsere Weine probierte und darüber schrieb: «Diese Weine waren alles andere als vorhersehbar. Ein knackiger Heida, umhüllt von einer Gänseblümchenkette aus Alpenkräutern; ein wilder, würziger, auf der Haut vergorener Pinot Gris, der einfach „Orange“ genannt wird; und vier verschiedene Petite Arvine, von salzig bis üppig. Sogar der Chasselas, der nur mit einem einzigen Wein im Sortiment vertreten war, wurde als verstärkter Vin muté neu interpretiert, der blumige Zartheit mit honigartiger Tiefe verbindet. Diese Weine waren nicht nur innovativ, sondern auch persönlich, tief verbunden mit dem Land und dem Winzer. Ich machte eine Pause und fragte mich, ob es vielleicht an der Zeit sei, mich wieder mit Schweizer Wein zu beschäftigen».
Präziser schrieb sie über unsere Weine und bewertete diese:
«Besonders hervorzuheben ist der Spondis des biodynamischen Pioniers Weingut Hansruedi Adank. Die straffe und kantige Eleganz dieses Lieu-dit schien aus den felsigen Kalksteinausläufern von Fläsch geformt zu sein. Die 60 Jahre alten Schweizer Klone in diesem Weinberg wurden einst als weniger wertvoll angesehen als das französische Klonmaterial in den anderen Weinbergen des Weinguts, aber diese Generation von Winzern schätzt sie für ihren weniger raffinierten, aber unverwechselbaren Ausdruck».
«Zu den weiteren Höhepunkten gehörte der Adank’s Brut blanc de noirs, eine komplexe Interpretation des hochgelegenen Pinot Noir, mit einer Perle so fein wie Seide».
Jancis Robinson’s Bewertungen:
Brut NV: 17.5 Punkte
Chardonnay am Berg 2023: 17.5 Punkte
Spondis Pinot Noir 2022: 17+ Punkte
Falstaff: „Gourmet Gathering: Keller und Adank zu Gast im «Memories»“
Zum Auftakt der Event-Reihe «Gourmet Gathering» waren wir gemeinsam mein dem rheinhessischen Weingut Keller eingeladen.
